评鉴产品分类目录

以下分类目录为 iTQi 所评鉴的产品范围。
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• 1 食品
  • 1.1 一般食品
    • 1.1.1 烘焙食品
      • 1.1.1.1 面包
      • 1.1.1.2 牛角面包、面卷
      • 1.1.1.3 松饼
      • 1.1.1.4 其他烘焙食品
    • 1.1.2 饼干 / 曲奇
    • 1.1.3 早餐麦片
    • 1.1.4 巧克力 / 糖果
      • 1.1.4.1 条状巧克力
      • 1.1.4.2 盒装巧克力
      • 1.1.4.3 甜品巧克力
      • 1.1.4.4 巧克力酱
      • 1.1.4.5 酒心巧克力
      • 1.1.4.6 乳脂（巧克力）软糖
      • 1.1.4.7 杏仁蛋白软糖和牛扎糖（奶油果仁糖）
      • 1.1.4.8 甜杏仁糖
      • 1.1.4.9 硬糖
      • 1.1.4.10 其他巧克力和糖果
    • 1.1.5 薯片和零食小点
      • 1.1.5.1 零食小点
      • 1.1.5.2 坚果/干果
      • 1.1.5.3 马铃薯片
      • 1.1.5.4 其它零食
    • 1.1.6 蜂蜜
    • 1.1.7 果酱 / 糖浆
    • 1.1.8 豆酱 / 黄酱 / 味噌
      • 1.1.8.1 豆酱 / 黄酱 / 味噌
      • 1.1.8.2 即食味噌
    • 1.1.9 调味品
      • 1.1.9.1 烧烤酱
      • 1.1.9.2 西红柿酱
      • 1.1.9.3 蛋黄酱
      • 1.1.9.4 芥末
      • 1.1.9.5 咸菜 / 腌菜 / 泡菜 / 印度酸辣酱
      • 1.1.9.6 盐
      • 1.1.9.7 调味酱汁
        • 1.1.9.7.1 亚洲风味酱汁
        • 1.1.9.7.2 脱水酱汁
        • 1.1.9.7.3 酱油
        • 1.1.9.7.4 高汤
        • 1.1.9.7.5 以西红柿为主料的酱汁
        • 1.1.9.7.6 其他酱汁
      • 1.1.9.8 醋类
        • 1.1.9.8.1 意式香醋 / 黑醋
        • 1.1.9.8.2 意式陈年香醋 / 黑醋
        • 1.1.9.8.3 醋
        • 1.1.9.8.4 果醋
        • 1.1.9.8.5 米醋
        • 1.1.9.8.6 其他醋类
      • 1.1.9.9 七味粉 / 五香粉
      • 1.1.9.10 香辛料
      • 1.1.9.11 山葵 / 绿芥末 / 青芥辣
      • 1.1.9.12 其他调味品
    • 1.1.10 面条
      • 1.1.10.1 面条（小麦粉）
      • 1.1.10.2 米线（大米粉）
      • 1.1.10.3 荞麦面
      • 1.1.10.4 其他面条
    • 1.1.11 意大利面
      • 1.1.11.1 鲜意大利面
      • 1.1.11.2 干意大利面
      • 1.1.11.3 其他意大利面
    • 1.1.12 匹萨饼、法式咸派
    • 1.1.13 大米
      • 1.1.13.1 精致白米
      • 1.1.13.2 野生大米
      • 1.1.13.3 其他大米
    • 1.1.14 色拉调味汁
    • 1.1.15 其他调味汁
    • 1.1.16 粗麦粉 / 库斯库斯
    • 1.1.17 汤类
      • 1.1.17.1 汤
      • 1.1.17.2 即食汤料 / 速溶汤
      • 1.1.17.3 其他汤类
    • 1.1.18 植物油
    • 1.1.19 特级初榨橄榄油
      • 1.1.19.1 特级初榨橄榄油 - 浓郁
      • 1.1.19.2 特级初榨橄榄油 - 适中
      • 1.1.19.3 特级初榨橄榄油 - 柔和
      • 1.1.19.4 调味橄榄油
      • 1.1.19.5 其它橄榄油
    • 1.1.20 冰鲜加工食品
    • 1.1.21 半成品 / 熟菜
    • 1.1.22 地方或民族风味食品
    • 1.1.23 加工素食
      • 1.1.23.1 豆腐类素食
      • 1.1.23.2 以大豆为主要原料的素食
      • 1.1.23.3 其他素食
    • 1.1.24 其他一般食品
  • 1.2 罐头食品
    • 1.2.1 鱼类和海产品罐头
    • 1.2.2 加工水果
    • 1.2.3 加工蔬菜
    • 1.2.4 罐头肉酱 / 鹅肝酱
    • 1.2.5 其他罐头食品
  • 1.3 肉制品 / 熟食
    • 1.3.1 熟食
    • 1.3.2 火腿
      • 1.3.2.1 Bayonne 火腿
      • 1.3.2.2 Iberico 火腿
      • 1.3.2.3 Prosciutto 意式风干切片火腿
      • 1.3.2.4 其他火腿
    • 1.3.3 意式萨拉米香肠 / 腊肠
    • 1.3.4 其他肉制品 / 熟食
  • 1.4 乳制品
    • 1.4.1 鲜酸奶 / 酸奶酪
      • 1.4.1.1 原味酸奶
      • 1.4.1.2 低脂酸奶
      • 1.4.1.3 调味酸奶
      • 1.4.1.4 希腊式酸奶
      • 1.4.1.5 其他酸奶
    • 1.4.2 奶酪
      • 1.4.2.1 鲜乳酪
      • 1.4.2.2 软奶酪（如Brie, Camembert, Feta）
      • 1.4.2.3 半软奶酪（如Munster, Port Salut, Gouda）
      • 1.4.2.4 半硬奶酪（如Cheddar, Edam, Emmental）
      • 1.4.2.5 硬奶酪（如Parmesan）
      • 1.4.2.6 蓝纹干酪
      • 1.4.2.7 羊奶酪
      • 1.4.2.8 加工奶酪
      • 1.4.2.9 其他奶酪
    • 1.4.3 牛奶
    • 1.4.4 其他乳制品
  • 1.5 蛋及蛋类制品
  • 1.6 甜品
    • 1.6.1 乳制品甜品
    • 1.6.2 冷冻甜品
      • 1.6.2.1 冷冻酸奶
      • 1.6.2.2 冰淇淋
      • 1.6.2.3 果汁冰糕 / 雪葩
      • 1.6.2.4 其他冷冻甜品
    • 1.6.3 甜味圆面包 / 果粒面包
    • 1.6.4 布丁 / 慕思
    • 1.6.5 糖霜 / 甜酱 / 果酪 / 甜品酱（topping）
    • 1.6.6 蛋挞、派、蛋糕、酥皮点心
    • 1.6.7 其他甜品
  • 1.7 冷冻食品
    • 1.7.1 冷冻烘焙食品
    • 1.7.2 冷冻珍馐（如鱼子酱）
    • 1.7.3 冷冻半成品 / 冷冻熟菜
    • 1.7.4 冷冻加工鱼类
    • 1.7.5 冷冻加工肉禽类
    • 1.7.6 冷冻加工素食
  • 1.8 其他冷冻食品
  • 1.9 珍馐
  • 1.10 新鲜果蔬等
  • 1.11 健康食品 / 纤体食品
  • 1.12 其他食品
• 2 饮品
  • 2.1 含酒精饮料
    • 2.1.1 开胃酒
    • 2.1.2 啤酒
      • 2.1.2.1 下发酵啤酒（拉格啤酒）
        • 2.1.2.1.1 比尔森啤酒
        • 2.1.2.1.2 慕尼黑式啤酒
        • 2.1.2.1.3 多特蒙德式啤酒
        • 2.1.2.1.4 Bock 啤酒
        • 2.1.2.1.5 Keller 啤酒
        • 2.1.2.1.6 熏啤酒
        • 2.1.2.1.7 特殊工艺啤酒
        • 2.1.2.1.8 区域特色啤酒
        • 2.1.2.1.9 其他下发酵（拉格）啤酒
      • 2.1.2.2 上发酵啤酒（艾尔啤酒）
        • 2.1.2.2.1 艾尔酒（麦酒）
        • 2.1.2.2.2 Dubbel 啤酒
        • 2.1.2.2.3 大麦啤酒
        • 2.1.2.2.4 区域特色啤酒
        • 2.1.2.2.5 季节性啤酒
        • 2.1.2.2.6 苏格兰啤酒
        • 2.1.2.2.7 Stout 高度麦酒
        • 2.1.2.2.8 Trappist 修道院啤酒
        • 2.1.2.2.9 Tripel 高度浅色艾尔啤酒
        • 2.1.2.2.10 白啤酒
        • 2.1.2.2.11 其他上发酵（艾尔）啤酒
      • 2.1.2.3 自然发酵啤酒
        • 2.1.2.3.1 Gueuze
        • 2.1.2.3.2 Lambic
        • 2.1.2.3.3 Faro
        • 2.1.2.3.4 Kriek
        • 2.1.2.3.5 果味或香辛料啤酒
        • 2.1.2.3.6 其他自然发酵啤酒
      • 2.1.2.4 加香啤酒和类似饮料
        • 2.1.2.4.1 加香啤酒
        • 2.1.2.4.2 以啤酒为原料的饮料
        • 2.1.2.4.3 麦芽饮料
        • 2.1.2.4.4 其他加香啤酒
      • 2.1.2.5 低醇和无醇啤酒
        • 2.1.2.5.1 无醇啤酒 0度至0.5度
        • 2.1.2.5.2 低醇啤酒 0.5度至3.2度
        • 2.1.2.5.3 低碳酸啤酒
        • 2.1.2.5.4 其他低醇和无醇啤酒
    • 2.1.3 烈酒
      • 2.1.3.1 Armagnac 雅文邑白兰地
      • 2.1.3.2 Awamori （日本）泡盛
      • 2.1.3.3 Brandy 白兰地
      • 2.1.3.4 Cachaça 巴西朗姆酒
      • 2.1.3.5 Calvados 苹果白兰地
      • 2.1.3.6 Cognac 干邑白兰地
      • 2.1.3.7 Gin 杜松子酒
      • 2.1.3.8 Grappa （意大利）葡萄酒渣白兰地
      • 2.1.3.9 调味烈酒
      • 2.1.3.10 草药烈酒
        • 2.1.3.10.1 Absinth 苦艾酒
        • 2.1.3.10.2 Aquavit （北欧）阿夸维特白兰地烈性酒
        • 2.1.3.10.3 Ouzo（希腊）茴香酒
        • 2.1.3.10.4 Pastis（法国）茴香酒
        • 2.1.3.10.5 其他草药烈酒
      • 2.1.3.11 利口酒
        • 2.1.3.11.1 Cassis 黑醋栗酒
        • 2.1.3.11.2 巧克力利口酒
        • 2.1.3.11.3 咖啡利口酒
        • 2.1.3.11.4 奶油利口酒
        • 2.1.3.11.5 水果利口酒
        • 2.1.3.11.6 药草利口酒
        • 2.1.3.11.7 坚果利口酒
        • 2.1.3.11.8 其他利口酒
      • 2.1.3.12 混合鸡尾酒
      • 2.1.3.13 Pisco（秘鲁）皮斯科白兰地
      • 2.1.3.14 朗姆酒
        • 2.1.3.14.1 白色朗姆酒
        • 2.1.3.14.2 深色/金色朗姆酒
        • 2.1.3.14.3 调味朗姆酒
        • 2.1.3.14.4 特级陈酿朗姆酒
        • 2.1.3.14.5 其他朗姆酒
      • 2.1.3.15 Shochu（日本）烧酒
        • 2.1.3.15.1 Korui 甲类烧酒
        • 2.1.3.15.2 Honkaku 乙类烧酒
        • 2.1.3.15.3 其他烧酒
      • 2.1.3.16 Tequila 龙舌兰酒
        • 2.1.3.16.1 银色/金色（未陈酿）龙舌兰酒
        • 2.1.3.16.2 Reposado（2~12个月木桶陈酿）龙舌兰酒
        • 2.1.3.16.3 Añejo（12个月以上木桶陈酿）龙舌兰酒
        • 2.1.3.16.4 混合龙舌兰酒
        • 2.1.3.16.5 Extrañejo龙舌兰
        • 2.1.3.16.6 其他龙舌兰
      • 2.1.3.17 伏特加
        • 2.1.3.17.1 中性伏特加
        • 2.1.3.17.2 调味伏特加
        • 2.1.3.17.3 其他伏特加
      • 2.1.3.18 威士忌
        • 2.1.3.18.1 单一麦芽威士忌
        • 2.1.3.18.2 混合麦芽威士忌
        • 2.1.3.18.3 勾兑威士忌
        • 2.1.3.18.4 谷物威士忌
        • 2.1.3.18.5 其他威士忌
      • 2.1.3.19 其他烈酒
    • 2.1.4 利口葡萄甜酒
      • 2.1.4.1 蜂蜜葡萄酒
      • 2.1.4.2 Madeira 马德拉葡萄酒
      • 2.1.4.3 Sherry 雪莉酒
      • 2.1.4.4 Port 波特酒
      • 2.1.4.5 Vermouth 味美思（苦艾）酒
      • 2.1.4.6 其他利口葡萄甜酒
    • 2.1.5 米酒
      • 2.1.5.1 Sake（日本）清酒
        • 2.1.5.1.1 Daiginjo-shu 大吟酿酒
        • 2.1.5.1.2 Futsu-shu 普通清酒
        • 2.1.5.1.3 Gen-shu 原酒
        • 2.1.5.1.4 Ginjo-shu 吟酿酒
        • 2.1.5.1.5 Honjozo-shu 本酿造酒
        • 2.1.5.1.6 Junmai Daiginjo-shu 纯米大吟酿
        • 2.1.5.1.7 Junmai ginjo-shu 纯米吟酿
        • 2.1.5.1.8 Junmai-shu 纯米酒
        • 2.1.5.1.9 Namazake 生酒
        • 2.1.5.1.10 Nigorizake 浊酒
        • 2.1.5.1.11 Taru 樽酒（木桶酒）
        • 2.1.5.1.12 Yamahai 清酒
        • 2.1.5.1.13 其他清酒
      • 2.1.5.2 其他米酒
    • 2.1.6 起泡酒
      • 2.1.6.1 香槟
      • 2.1.6.2 意大利Prosecco起泡酒
      • 2.1.6.3 西班牙Cava起泡酒
      • 2.1.6.4 其他起泡酒
  • 2.2 软饮料、饮用水和低酒精含量饮料
    • 2.2.1 芦荟汁
    • 2.2.2 苹果酒、梨酒、魁北克苹果冰酒
    • 2.2.3 提神（能量补充）饮料
    • 2.2.4 调味饮料
    • 2.2.5 果汁、花蜜和冰沙（奶昔）
    • 2.2.6 柠檬汽水
    • 2.2.7 低酒精含量鸡尾酒
    • 2.2.8 速溶冲泡饮品
    • 2.2.9 糖浆和浓缩果汁
    • 2.2.10 饮用水
      • 2.2.10.1 泉水
        • 2.2.10.1.1 非含汽泉水
        • 2.2.10.1.2 轻微含汽泉水
        • 2.2.10.1.3 含汽泉水
      • 2.2.10.2 矿泉水
        • 2.2.10.2.1 非含汽矿泉水
        • 2.2.10.2.2 轻微含汽矿泉水
        • 2.2.10.2.3 含汽矿泉水
      • 2.2.10.3 纯净水
      • 2.2.10.4 调味饮用水
      • 2.2.10.5 其他饮用水
    • 2.2.11 其他软饮料
  • 2.3 咖啡
    • 2.3.1 美式咖啡
    • 2.3.2 卡布奇诺
    • 2.3.3 咖啡胶囊
    • 2.3.4 低咖啡因咖啡
    • 2.3.5 意式浓缩咖啡
    • 2.3.6 希腊式 / 土耳其式咖啡
    • 2.3.7 速溶咖啡
    • 2.3.8 其他咖啡
  • 2.4 巧克力饮品
    • 2.4.1 麦芽饮料
    • 2.4.2 牛奶巧克力饮品
    • 2.4.3 巧克力粉
    • 2.4.4 其他巧克力饮品
  • 2.5 茶
    • 2.5.1 松散叶茶
      • 2.5.1.1 红茶
      • 2.5.1.2 黑茶
      • 2.5.1.3 绿茶
      • 2.5.1.4 乌龙茶
      • 2.5.1.5 普洱茶
      • 2.5.1.6 花茶
      • 2.5.1.7 白茶
      • 2.5.1.8 黄茶
    • 2.5.2 大麦茶
    • 2.5.3 袋泡茶
    • 2.5.4 水果茶
    • 2.5.5 花草茶
    • 2.5.6 茶饮料
    • 2.5.7 速溶固体茶
    • 2.5.8 其他茶类
  • 2.6 大豆饮料
  • 2.7 醋饮料
  • 2.8 其他饮品