Wien (OTS) - Großer Erfolg für die Steiermark und das steirische Mineralwasser. Die Marken Peterquelle und SteirerQuell erhielten zwei Superior Taste Awards. Geschäftsführer Wolfgang Mitterbäck nahm die beiden Auszeichnungen entgegen.

Vanavond reiken 120 chef-koks en topsommeliers met internationale faam voor het zesde jaar hun awards uit aan voedingsproducten met een superieure smaak. Tweeëntwintig inzendingen van België krijgen drie sterren, de hoogst mogelijke eer. Beeld het u even in: zestig gerenommeerde chef-koks en zestig topsommeliers die zich zes dagen lang opsluiten om dik 900 voedingsproducten en dranken van over de hele wereld blind te proeven en op hun smaak te beoordelen. Geen super-de-luxe ingrediënten, maar gewone producten die u en ik in voedingswinkels, speciaalzaken en supermarkten kunnen kopen.

Morgenavond reiken 120 chef-koks en topsommeliers prijzen uit aan de lekkerste voedingsproducten. België krijgt maar liefst 22 keer drie sterren.

I “Dian” pasta tipica e i “Dianesi” biscotti tipici sui quali è impresso il grifone alato, stemma del Comune e la scritta Diano Marina sono stati proposti dall’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche della Liguria di Ponente, che ha avuto il merito di rivalutarli, e di sottoporli al giudizio di una Società Internazionale del Gusto belga: l'International Taste & Quality Institute di Bruxelles, per una valutazione

Государство и отечественные производители хотят закрепить за Россией право на термин «водка»

Peste 60 de specialişti din Europa au hotărât că Magiunul Natural de Prune Topoloveni poate primi distincţia „Superior Taste Award" („Premiul pentru Gust Superior"). Astfel, magiunul devine primul produs tradiţional românesc medaliat, trecând de bariera obişnuinţelor gastronomice.

Der Teeshop tea-exclusive.de hat für seine Teesorte Ratnapura FBOP EX SP den Superior Taste Award 2010 des Brüsseler International Taste & Quality Institutes (iTQi) erhalten. Eine unabhängige, internationale Jury aus Chefköchen und Sommeliers zeichnete den schwarzen Tee mit einem Stern aus. „Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung unseres Ratnapuras durch eine internationale Spitzenjury. Sie ist eine Bestätigung unseres Anspruchs, nur die exklusivsten und besten Tees zu entdecken und in unser Sortiment aufzunehmen“, so Natalia Panne, Gründerin von Tea Exclusive.

La empresa Agua de Benassal ha sido galardonada con el Superior Taste Award (Premio al Sabor Superior), uno de los galardones culinarios más importantes del mundo, otorgado por un jurado compuesto por más de 100 Chefs y Somelleries de reconocimiento internacional.

Magiunul natural de prune Topoloveni a fost medaliat de International Taste&Quality;Institute din Bruxelles cu premiul "Superior Taste Award", fiind primul produs alimentar tradiţional din România care primeşte o astfel de distincţie din partea acestui institut, informează un comunicat al companiei.

Berea Ciucaş, produsă la Braşov, a fost premiată anul acesta de către International Taste & Quality Institute. Institutul de prestigiu a acordat premii şi altor mâncăruri sau băuturi „made in Romania". International Taste & Quality Institute este o organizaţie înfiinţată pentru testarea produselor culinare din întreaga lume.

Mastronardi Produce has been handed the prestigious award by the International Taste and Quality Institute

Los "Superior Taste Award", que concede la organización Internacional Taste & Quality Institute, reúne por sexto año consecutivo en Bélgica a sesenta maestros de la cocina, desde chefs de reputados restaurantes a cocineros de las más altas esferas políticas, como el jefe de los fogones del Ministerio de Exteriores francés, Jean Sabine.

Los Superior Taste Awards, que concede la organización International Taste & Quality Institute (iTqI), reúne por sexto año consecutivo en Bélgica a 60 maestros de la cocina, desde chefs de reputados restaurantes a cocineros de las más altas esferas políticas, como el jefe de los fogones del Ministerio de Exteriores francés, Jean Sabine. Como alumnos ejemplares en sus pupitres, los cocineros se afanan en su tarea y analizan los alimentos con las cabezas gachas, todas coronadas por sus esbeltos gorros blancos que forman un bosque inmaculado.

Une soixantaine de chefs et une soixantaine de sommeliers de réputation internationale se sont réunis à Wavre dans le cadre de l'International Taste and Quality Institute (iTQi).

Pour une fois, ce n’est pas les chefs et leur cuisine qui sont testés mais bien quelque 900 produits venus des quatre coins du monde. Des produits alimentaires et boissons de consommation courante, justement, eux-mêmes testés par une soixantaine de chefs cuisiniers venus de 13 pays différents.

O International Taste & Quality Institute de Brussels levou a efeito a edição de 2010 do Superior Taste Award. Este evento dedica - se a avaliar, premiar e promover

Realizou-se de 29 a 31 de Março e pelo 5o ano consecutivo, em Bruxelas, este grande evento Mundial de prova de produtos alimentares. Este Instituto é uma organização independente que se dedica a avaliar, premiar e promover produtos alimentares (comidas e bebidas) de gosto superior. Para isso conta com a colaboração de Associações de Cozinheiros, para alimentos e de Escanções, para as bebidas, estes seleccionados pela A.S.I. com a qual há um protocolo.

Vigneron et physiothérapeute aux allures de rugbyman écossais, Alex Delaloye, crée des single malts en Valais. Ses breuvages collectionnent les honneurs. Portrait

ITQI jest uznaną międzynarodową instytucją współpracującą ze 120 wybitnymi szefami kuchni i somelierami. Jury iTQi to przedstawiciele 10 prestiżowych organizacji kulinarnych oraz członkowie Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów (Association de le Sommellerie Internationale – AS), tworzący grupę jurorów uznawanych i cenionych przez międzynarodowe autorytety oraz światowej sławy przewodniki gastronomiczne.

Theofilos Vafidis został zaproszony do Brukseli i zasiądzie w Jury International Taste & Quality Institute - ITQI, przecierając kolejny szlak na forum międzynarodowym branży gastronomicznej.

Το 2009 το κυπριακό μέλι "Το Τζιβέρτι" συμμετείχε και διακρίθηκε σε δύο διεθνείς διαγωνισμούς γεύσης και ποιότητας

No cabe duda de que el precio de un determinado producto es un factor clave para que un consumidor decida o no adquirirlo. Sin embargo, tanto si tenemos en cuenta como si no el poder adquisitivo del comparador, el principal criterio de compra de cualquier producto alimenticio o bebida no es otro que su sabor, es decir, el grado de placer que su consumo provoca. Evidentemente, cabria pensar que...

日本清酒清爽甘洌，一直被认为是最适合配合日本料理的。近年来，寿司代表日本料理走向世界，日本人突然发现，与之相搭配的日本清酒却几乎没有海外市场。于是，一些老牌酒窖开始进行尝试，力图把日本酒推向世界，并取得了一定成绩。

Tester le Goût Louis frère est à l'origine de l'International Taste & Quality Institute (iTQi), une organisation privée qui teste, puis récompense des produits alimentaires via les appréciations d'un juri composé de chefs et de sommeliers reconnus. "Nous sommes, en quelque sorte" le Michelin du goût", précise Louis Frère, Managing Partner de l'entreprise. "Chaque année, nous réunissons un juri indépendant qui délivre des avis et des récompenses, les "Superior Taste Awards", pour les produits les plus goûteux. Ceux ci, nous sont proposés par différents types de producteurs, depuis le petit produtur au monde industriel et sont accessibles au consamateur, notament en grande surface...

NO.1 多力 （荣获2008年度iTQi - Superior Taste Award） NO.2 OLIVOILA NO.3 亿芭利 NO.4 欧蕾 NO.5 鲁花 NO.6 阿茜娅 NO.7 金色橄榄 NO.8 田园乐橄榄油 NO.9 希腊橄榄油 NO.10 赛宝橄榄油

Hoe blijf je constant waken over de topkwaliteit van je producten? Door je producten te laten evalueren door de meest veeleisende fijnproevers, natuurlijk!

Μαρμελάδα δαμάσκηνο, σαρδέλες σε ελαιόλαδο, τυρί και μπύρα από την Κροατία βραβεύθηκαν, προ ημερών, στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Superior Taste Award 2009 (Βραβείο Ανώτερης Γεύσης) που διοργανώθηκε από το Διεθνή Οργανισμό Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute - iTQi).

Une Soixantaine de chefs européens se sont réunis à la Bawette pour goûter des produits du monde entier. L'objectif: déscerner des labels qualitatifs.

Un éminent jury de professionnels décerne les Superior Taste Awards 2009... Le Michelin de l'alimentaire! À l'opposé des produits de l'année (quelques grandes marques plébiscitées par un panel de consommateurs qui votent par Internet), le label iTQi (International Taste & Quality Institute), c'est LE label du bon goût. Exclusivement. Et d'origine belge !

Soixante chefs européens sont réunis à Wavre pour tester à l’aveugle près de 400 aliments. Qui obtiendront ou non le label Superior Taste Award. Réunis au golf du château de la Bawette à Wavre, ces chefs composent le jury de l’International Taste & Quality Institute (iTQi).

60 chefs relevant de 12 associations culinaires européennes réunis trois jours durant au château de la Bawette à Wavre ont dégusté plus de 650 produits belges et internationaux. Et cela à l’initiative de l’International Taste & Quality Institute (www.itqi.com). Il s’agissait de découvrir les critères permettant de définir les qualités gustatives d’un produit.

Au total, 60 chefs, membres d’associations culinaires européennes, testent, depuis dimanche, plus de 400 produits issus de près de 40 pays en vue de décerner un Superior Taste Award.

Ils sont une soixantaine de chefs venus de toute l'Europe réunis en ce moment à Wavre. Leur mission ? Goûter des produits industriels pour leur octroyer un label de qualité, le "Superior Taste Award". L'idée a été lancée par deux belges issus du secteur de la grande distribution.

Mettre en exergue les aliments et les boissons au "gout supérieur". Tel est l'objectif de l'International Taste & Quality Institute, créé en 2004 à l'initiative de Christian De Bauw et Louis frère. "Les notrices sur les embalages des produits donnent beaucoup d'indications sur les ingrédients, sur la sécurité ou sur la santé. Mais très peu sur les aspects gustatifs, explique Louis Frère, ex-directeur financier du GIB Group.

The famous Pag cheese produced in the cheese plant Sirena – Mala sirana in Kolan at Island Pag owned by Ivan Gligora, has recently been awarded two golden stars and the right to label this cheese with the Superior Taste mark at the international Superior Taste event in Brussels.

L'ambiance est studieuse. Sur le site verdoyant d'un golf à Wavre, une quarantaine de sommeliers, de réputation internationale (dont plusieurs Belges de renom) sont attablés individuellement, le nez plongé dans leurs notes, et à l'occasion, dans un verre de...bière. Eh oui, depuis trois jours, il n'est pas question de tester de grands crus du Bordelais ou d'ailleurs, mais bien des softs, des bières, des alcools, des jus, et même du Cécémel! Bienvenue à la session 2008 de l'iTQi (International Taste & Quality Institute), qui décernera dans la foulée, ses awards, ses récompenses pour les meilleurs produits testés, une, deux ou trois étoiles, comme au michelin

En proposant de nouvelles expériences et saveurs aux consommateurs, Leffe, bière d’Abbaye riche en goût, se positionne comme une marque innovante. A travers son savoir faire et une tradition soigneusement préservée, Leffe, reconnue pour ses qualités gustatives et ses arômes uniques, obtient une nouvelle fois de multiples récompenses aux International Taste & Quality Awards.

En proposant de nouvelles expériences et saveurs aux consommateurs, Leffe, bière d’Abbaye riche en goût, se positionne comme une marque innovante. A travers son savoir faire et une tradition soigneusement préservée, Leffe, reconnue pour ses qualités gustatives et ses arômes uniques, obtient une nouvelle fois de multiples récompenses aux International Taste & Quality Awards.

International Taste & Quality Institute (iTQi), parner estrategico de LAQI, nace hace 4 años como una organizacion independiente de Chefs y Sumilleres dedicada a juzgar, honrar y promover los alimentos.

En mars dernier, les jurés se retrouvaient pour déguster à l'aveugle 710 produits provenant de 57 pays. Des jurés qui sont des professionnels de haut vol : une centaine de chefs et sommeliers membres d'associations culinaires européennes comme les Maîtres Cuisiniers de Belgique, de France et autres, ainsi que de l'Association de la Sommellerie Internationale. Le gratin...