Der Superior Taste Award (nachstehend "Award" genannt) wird jährlich vom International Taste & Quality Institute, 55 rue des Trois Ponts in 1160 Brüssel (nachstehend "iTQi" genannt) mit dem Ziel hervorragend schmeckende Nahrungsmittel und Getränke zu ehren und zu fördern vergeben. iTQi's Juries setzen sich aus Chefköchen, Getränkeexperten, Baristas und Sommeliers (nachstehend "Jury" genannt), die Mitglieder der bedeutendsten europäischen kulinarischen und Sommeliervereine sind, zusammen.

Alle Hersteller und Einzelhändler (nachstehend 'Teilnehmer' genannt) von Nahrungsmitteln und Getränken (nachstehend "Produkte" genannt) weltweit können an der Produktbewertung (nachstehend "Bewertung" genannt), die von iTQi durchgeführt wird, teilnehmen.

1. Einreichung der Produkte

1.1 Jedem Teilnehmer ist es gestattet eine beliebige Anzahl unterschiedlicher Produkte (nachstehend 'Einreichung' genannt) einzureichen. Produke können mit Hilfe des Online Einreichungsformulars auf iTQi's Website oder durch eine E-Mail an iTQi angemeldet werden. Die Einreichung gilt als akzeptiert, nachdem die entsprechende Rechnung beglichen und die Produkte pünktlich zur Bewertung eingesendet wurden. Sollte der Teilnehmer die Gebühr (nachstehend "Einreichungsgebühr" genannt) nicht vollständig beglichen haben, werden ihm die Ergebnisse der Verkostung nicht bekannt gegeben.

1.2 Wenn die Zahlung der Rechnung auf iTQi's Konto eingegangen ist, wird eine E-Mail zur Bestätigung versendet.
1.3 Die Produktkategorien, die verkostet werden, werden auf iTQi's Website beschrieben. Jedes zur Bewertung eingereichte Produkt (mit einigen Ausnahmen) muss einen Verarbeitungsprozess durchlaufen haben. Es muss mit einer einzigartigen Schutzmarke versehen sein und regelmässig in Lebensmittelgeschäften verkauft werden.
1.4 iTQi behält sich das Recht vor, eine Einreichung zu ungültig zu machen, wenn das eingereichte Produkt nicht den Mindestqualitätsnormen entspricht oder wenn iTQi die Qualitätsunterlagen als ungenügend betrachtet. In einem solchen Fall wird iTQi den Teilnehmer per E-Mail benachrichtigen und den Rechnungsbetrag zurückerstatten, sofern er schon bezahlt wurde.

Jedes zur Bewertung eingereichte Produkt (nachstehend "Produkt" genannt) muss verarbeitet sein. Unverarbeitete Lebensmittel (wie zum Beispiel frisches Obst, Gemüse, Fisch, Geflügel und Fleisch) und Wein sind nicht zur Bewertung zugelassen.

Das Produkt muss mit einer speziellen Schutzmarke versehen und derzeitig im Handel erhältlich sein.

2. Produktprobenversand

2.1 Produktproben (nachstehend "Proben" genannt) müssen den auf der iTQi Website beschriebenen Versandanweisungen entsprechend eingeschickt werden. Die eingegangen Proben müssen mit dem im Handel verkauften Produkt vollständig übereinstimmen, d.h. sie müssen den gleichen Inhalt, die gleiche Verpackung und Etikettierung aufweisen. Die Produkte müssen im besten Zustand und vor Ablauf des Verfallsdatums eingereicht werden.
2.2 Ein offizielles Qualitätskontrollzertifikat muss spätestens bei der Lieferung der Proben für jedes Produkt eingereicht werden.
2.3 Lieferkosten, Steuern, Verzollungs- und Importskosten für Lieferungen an iTQi sind vom Teilnehmer zu tragen.
2.4 iTQi ist in keiner Weise haftbar für erfolglose Zustellungsversuche oder für Schäden an den/ den (teilweisem) Verlust der Proben.
2.5 Jeder Teilnehmer erhält eine Bestätigung per E-Mail, sobald die Produkte bei iTQi eingegangen sind.

3. Bewertung durch das iTQi

3.1 iTQi legt der Jury die Proben zur Bewertung vor.
3.2 Die Jury setzt sich aus unabhängigen Mitgliedern mit gleichem Stimmrecht zusammen.
3.3 Die iTQi Jury verwendet eine urheberrechtlich geschützte Verkostungsmethode zur Bewertung der Produkte. Die folgenden Hauptprinzipien gelten:

• Produkte werden anhand sensorischer Auswertungskriterien mit einem Schwerpunkt auf den ersten geschmacklichen Eindruck und Geschmack bewertet.
• Produkte stehen nicht miteinander im Wettbewerb, sondern werden aufgrund ihrer eigenen geschmacklichen Vorzüge bewertet.
• Jedes Produkt wird blind verkostet, d.h. es gibt keine Anzeichen auf seine Herkunft, Verpackung und der Name des Teilnehmers oder des Markeninhabers wird nicht bekannt gegeben.
• Das Produkt wird von jedem einzelnen Mitglied der Jury bewertet. Den Richtern ist es nicht erlaubt, sich während der Verkostungen miteinander auszutauschen. Sie bewerten jedes einzelne organoleptische Kriterium und notieren Kommentare oder Verbesserungsvorschläge auf ein spezifiziertes Formular (nachstehend "Sensorisches Auswertungsformular" genannt). Die Gesamtpunktzahl, die bis zu 100 Punkte betragen kann, resultiert aus einer gewogenen durchschnittlichen Konsolidierung der einzelnen organoleptischen Punktzahlen.
• iTQi beschränkt seine Bewertung auf die Intensität des Geschmacksvergnügens und bewertet die Qualität der einzelnen Zutaten des Produkts nicht. Die Qualitäts- und Hygienekontrollen sowie das Produktionsverfahren liegen in der Verantwortung des Teilnehmers.

3.4 Innerhalb eines (1) Monats vom Zeitpunkt der Bewertung erhält der Teilnehmer ein sensorisches Auswertungsdiagramm für jedes Produkt, welches die Gesamtpunktzahl, sowie die Punktzahlen für jedes einzelne organoleptische Kriterium enthält. Die Diagramme werden vor Ende April zusammen mit der Bekanntgabe der Ergebnisse der Verkostungen per E-Mail versendet.
Bei der Einreichung des Produkts entscheidet der Teilnehmer, ob er einen Bericht mit einer Zusammenfassung der Kommentare und Vorschläge der Jury bestellen möchte oder nicht. Dieser Bericht wird Ende Juli im Berwertungsjahr versendet.
3.5 Die Entscheidungen der Jury sind endgültig und bindend ohne Einräumung einer Beschwerdefrist für die Teilnehmer.
3.6 Die Namen der Mitglieder der Jury, die an den einzelnen Produktbewertungen teilgenommen haben, werden nicht bekannt gegeben. Teilnehmern ist es nicht gestattet Mitglieder der Jury zu kontaktiern ohne vorher eine ausdrückliche Zustimmung von iTQi schriftlich einzuholen. Die Liste der Mitglieder der Jury steht unter www.itqi.com zur Verfügung.

4. Superior Taste Award ®

4.1 iTQi vergibt einen Award an erfolgreiche Produkte (nachstehend "Ausgezeichnete Produkte" genannt) entsprechend der folgenden drei (3) Klassifikationen:
• 3 goldene Sterne Award für außergewöhnliche Produkte mit einer Gesamtpunktzahl von 90% und höher,
• 2 goldene Sterne Award für bemerkenswerte Produkte mit einer Gesamtpunktzahl von 80% bis 90%,
• 1 goldener Stern Award für beachtliche Produkte mit einer Gesamtpunktzahl von 70% bis 80%.
Die Gesamtpunktzahl ist das Ergebnis einer gewogenen Durchschnittspunktzahl, die sich aus den verschiedenen sensorischen Auswertungskriterien, die vom Verkosterausschuss bewertet werden, ergibt.

4.2 Produkte mit einer Gesamtpunktzahl von weniger als 70% erhalten keinen Award.

5. Crystal Taste Award ®

iTQi vergibt einen Crystal Taste Award an Produkte, die drei Jahre hintereinander mit dem 3 goldene Sterne Award ausgezeichnet wurden. Dies ist die höchste Anerkennung, die von iTQi vergeben wird.

6. Vertraulichkeit

iTQi veröffentlicht keine Informationen über Produkte oder Teilnehmer, die nicht ausgezeichnet wurden und wahrt die vertrauliche Natur einer jeden Einreichung bis eine Auszeichnung vergeben wird.
Die offizielle Liste der Ausgezeichneten Produkte und die Namen der Teilnehmer wird auf iTQi's Website veröffentlicht. Nur die Listen der letzten drei (3) Jahre wird veröffentlicht.

7. Verwendung des Awards

7.1 Die Verwendung des Awards ist auf einen Zeitraum von drei (3) Jahren beschränkt.
7.2 Alle mit dem Award ausgezeichneten Produkte erhalten ein Zertifikat, eine Medaille und ein Label wie unten aufgeführt.
7.3 Alle mit einem Award ausgezeichneten Produkte erhalten offiziell ein mit einem Datum versehenes Zertifikat (nachstehend „Zertifikat" genannt), auf dem der Name des Produkts, des Teilnehmers und die Anzahl der vergebenen Sterne vermerkt sind.
7.4 Der Teilnehmer, dessen Produkte mit einem Award ausgezeichnet wurden, erhält eine Medaille (nachstehend „Medaille" genannt) von iTQi, auf der sich iTQi's Logo und das Jahr, in dem der Award vergeben wurde, befinden.
7.5 Der Teilnehmer, dessen Produkte mit einem Crystal Taste Award ausgezeichnet wurden, erhält eine Kristalltrophäe und ein Crystal Taste Award Zertifikat.
7.6 Der Teilnehmer, dessen Produkte mit einem Award ausgezeichnet wurden, erhält ein Award Label (nachstehend „Label" genannt) von iTQi, auf dem sich das Jahr, in dem das Produkt ausgezeichnet wurde, sowie die Anzahl der Sterne befinden. Der Teilnehmer erhält die Grafikdatei mit dem Label in 13 Sprachen in hoher Auflösung sowie Bilder von den Verkostungen.
7.7 Die Vergabe und Verwendung des Awards wird mit einer kostenlosen Lizenzvereinbarung formalisiert (Siehe Anhang 1).
iTQi als Inhaber aller Rechte, Rechtstitel und Anteile am und vom Award eingetragenen Warenzeichen und der dazugehörigen Namen, Logos und graphischen Darstellungen (nachstehend "lizensierte Marken" genannt) erteilt den Lizensierten Marken für mit einem Award ausgezeichnete Produkte eine nicht-übertragbare, nicht-delegierbare und nicht-exklusive Lizenz. Teilnehmer müssen die Lizenzvereinbarung unterzeichnen, um Zugang zu den lizensierten Marken zu erhalten.
7.8 Um die Integrität und Glaubwürdigkeit des Awards zu wahren, wird die Verwendung durch die folgenden Regeln, die von jedem erfolgreichen Teilnehmer eingehalten werden müssen, bestimmt:

• Das Zertifikat, die Medaille und das Label dürfen in keinster Weise und zu keiner Zeit modifiziert werden ohne im Voraus iTQi's schriftliche Zustimmung einzuholen. Jede Kommunikation dieses Awards muss die Art des Awards mit der dazugehörigen Anzahl der Sterne sowie das Jahr der Verleihung deutlich sichtbar aufführen.
• Das Zertifikat, die Medaille und das Label beziehen sich ausschliesslich auf das ausgezeichnete Produkt und dürfen nicht auf andere Produkte oder das Unternehmen des Konzessionärs im Allgemeinen übertragen werden.
• Der Teilnehmer muss iTQi sofort schriftlich informieren, sollten sich Materialänderungen im Produkt, Änderungen der Zutaten oder im Herstellungsprozess ergeben. Das Produkt muss erneut verkostet werden, um den Award weiterverwenden zu dürfen und der Teilnehmer muss die Verwendung des Awards bis zur erfolgreichen Neuverkostung des geänderten Produkts aussetzen.

8. Haftungsbeschränkung

8.1 Das iTQi übernimmt keine Verantwortung, finanziell oder anderweitig, in Bezug auf Produkthaftpflichtanspruch. Der Teilnehmer gibt dem iTQi Haftungsfreistellung von solchen Forderungen von Dritten. Der Teilnehmer muss für alle Schäden, die iTQi direkt oder indirekt, einschliesslich Ansehensverlust und Kosten, entstehen, aufkommen. Diese Garantie des Teilnehmers an iTQi beinhaltet, ist aber nicht begrenzt auf, Forderungen in Bezug auf eine missbräuchliche, fehlerhafte oder irreführende Verwendung des Awards durch den Teilnehmer.
8.2 In keinem Fall ist iTQi, gleich ob Vertragshaftung, Verschuldenshaftung, durch das Gesetz oder andweitig verantwortlich für Einkommensverluste, indirekte, spezielle, Neben- oder Folgeschäden durch oder in Verbindung mit des Awards.
8.3 Ein Versäumnis oder Unterlassen dieser Bewertungsregelungen und Bestimmungen gilt nicht als Vertragsbruch, sofern dieses Versäumnis oder Unterlassen, durch einen Umstand wie Feuer, Erdbeben, Streiks, höhere Gewalt, Tod, Krankheit, Disqualifikation, Massnahmen oder Anforderungen von staatlichen Stellen, Krieg oder andere Kampfhandlungen, Aufstände oder bürgerliche Unruhen, Embargos oder andere Ereignisse, die sich der Kontrolle einer der beiden Vertragsparteien entziehen (zusammenfassend als „Fall höherer Gewalt" bezeichnet), begründet ist. Beim Eintritt eines Falles höherer Gewalt, muss die betroffene Partei die andere unverzüglich schriftlich über Verzögerungen oder Nicht-Einhaltung seiner Verpflichtungen benachrichtigen. Sollte ein Fall höherer Gewalt mehr als 30 Tage andauern, hat die andere Partei das Recht die Vereibarung zu jederzeit entschädigungslos zu beenden.

9. Trennbarkeit

9.1 Wann immer möglich, soll jede Bedingung dieser Vereinbarung auf eine solche Weise interpretiert werden, dass sie wirksam und gültig unter dem anwendbaren Recht ist.
9.2 Falls irgendeine Bedingung dieser Vereinbarung sich auf irgendeine Weise als ungültig oder nicht durchsetzbar erweist, wird solch eine Bedingung unwirksam, ohne den Rest dieser Vereinbarung oder jeglicher Bedingungen dieser ungültig zu machen. Ausserdem kommen die Parteien zusammen und verhandeln im guten Glauben neu über die betroffenen Vereinbarungsbestandteile, um soweit wie möglich, die Ausgangssituation der betroffenen Parteien wieder herzustellen.

10. Geltendes Recht und Gerichtsbarkeit

10.1 Der Award und diese Geschäftsbedingungen werden durch Belgisches Recht geregelt, ausgelegt und vollstreckt.
10.2 Ergeben sich im Zusammenhang mit dem Award oder den Bewertungsregelungen und Bestimmungen Streitigkeiten, werden diese einvernehmlich gelöst. Falls eine einvernehmliche Lösung nicht möglich ist, dann sind diese Meinungsverschiedenheiten vor dem Handelsgericht in Brüssel auszutragen.

Anhang 1: Lizenzvereinbarung

24. Oktober 2011