International Taste & Quality Institute
iTQi, International Taste & Quality Institute
CONSUMER FOOD & DRINK TESTED BY A JURY OF CHEFS & SOMMELIERS
Μαρμελάδα, τυρί και μπύρα "κατέκτησαν" τα αστέρια του διεθνή διαγωνισμού Superior Taste - typos.cy 06-06-2009
Μαρμελάδα δαμάσκηνο, σαρδέλες σε ελαιόλαδο, τυρί και μπύρα από την Κροατία βραβεύθηκαν, προ ημερών, στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Superior Taste Award 2009 (Βραβείο Ανώτερης Γεύσης) που διοργανώθηκε από το Διεθνή Οργανισμό Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute - iTQi).
Πρόκειται για έναν κορυφαίο, ανεξάρτητο οργανισμό από καταξιωμένους Ευρωπαίους σεφ και γευσιγνώστες, ειδικευμένους να κρίνουν και να επιβραβεύουν τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης.
Ο διαγωνισμός διεξήχθη στις Βρυξέλλες και σε αυτόν συμμετείχαν 796 προϊόντα από 58 χώρες. Οι κροατικές εταιρίες βραβεύθηκαν με 1 και 2 αστέρια για τα προϊόντα τους, ενώ από το σύνολο των 796 προϊόντων, 525 βραβεύθηκαν (69 με 3 αστέρια, 295 με 2 αστέρια και 161 προϊόντα με 1 αστέρι).
Οι κροατικές εταιρίες που απέσπασαν τα βραβεία είναι οι εταιρίες παραγωγής τροφίμων Pordravka και Sirena και η ζυθοποιία Zagrebacka Pirovara.