International Taste & Quality Institute
iTQi, International Taste & Quality Institute
ALIMENTOS Y BEBIDAS EVALUADOS POR UN JURADO DE CHEFS & SOMMELIERS
Lista de productos
iTQi prueba productos en las categorías y clases siguientes.
Si su producto es orgánico, por favor menciónelo en el Formulario de Inscripción.
Sólo los productos transformados (con excepciones) son aptos para la evaluación.
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1
ALIMENTOS
-
1.1
Alimentos generales
- 1.1.1 Panaderia
- 1.1.2 Galletas
- 1.1.3 Cereales para el desayuno
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1.1.4
Dulces / Chocolates
- 1.1.4.1 Chocolatinas
- 1.1.4.2 Cajas de chocolates
- 1.1.4.3 Chocolates para Repostería
- 1.1.4.4 Chocolate para untar
- 1.1.4.5 Chocolates con relleno de licor
- 1.1.4.6 Fudge (Dulce de azucar y mantequilla)
- 1.1.4.7 Mazapan, turrón
- 1.1.4.8 Almendra confitada
- 1.1.4.9 Dulces / Caramelos
- 1.1.4.10 Otras variedades de chocolates y dulces
- 1.1.5 Patatas fritas / Tentempiés para Cóctel
- 1.1.6 Miel
- 1.1.7 Jaleas / Mermeladas / Almíbares
- 1.1.8 Miso
- 1.1.9 Condimentos
- 1.1.10 Fideos
- 1.1.11 Pasta
- 1.1.12 Pizza / Quiches
- 1.1.13 Arroz
- 1.1.14 Aderezos para ensaladas
- 1.1.15 Otros aderezos
- 1.1.16 Sémola / Cuscús
- 1.1.17 Sopas
- 1.1.18 Aceites vegetales
- 1.1.19 Aceite de oliva extra virgen
- 1.1.20 Alimentos procesados refrigerados
- 1.1.21 Comidas listas
- 1.1.22 Alimentos regionales o étnicos
- 1.1.23 Alimentos vegetarianos procesados
- 1.1.24 Otros productos alimenticios
- 1.2 Alimentos preservados / Enlatados / conservas
- 1.3 Carnes / Charcutería
- 1.4 Productos lácteos
- 1.5 Huevos
- 1.6 Postres
- 1.7 Alimentos congelados
- 1.8 Productos a base de soya
- 1.9 Delicatessen
- 1.10 Alimentos frescos
- 1.11 Productos para la salud y dietéticos
- 1.12 Otro producto almenticio
-
1.1
Alimentos generales
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2
BEBIDAS
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2.1
Bebidas alcohólicas
- 2.1.1 Aperitivos
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2.1.2
Cervezas
- 2.1.2.1 Cervezas de baja fermentación
-
2.1.2.2
Cervezas de alta fermentación
- 2.1.2.2.1 Cerveza tipo Ale
- 2.1.2.2.2 Cerveza tipo Dubbel
- 2.1.2.2.3 Cerveza de malta
- 2.1.2.2.4 Cerveza regional
- 2.1.2.2.5 Cerveza de temporada
- 2.1.2.2.6 Cerveza escocésa
- 2.1.2.2.7 Cerveza negra
- 2.1.2.2.8 Cervezas Trapistas
- 2.1.2.2.9 Cerveza Tripel
- 2.1.2.2.10 Cerveza Blanca
- 2.1.2.2.11 Otra cerveza especial
- 2.1.2.3 Cervezas de fermentación espontánea
- 2.1.2.4 Cervezas aromáticas
- 2.1.2.5 Cervezas light o sin alcohól
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2.1.3
Bebidas destiladas
- 2.1.3.1 Armagnac
- 2.1.3.2 Awamori
- 2.1.3.3 Brandy
- 2.1.3.4 Cachaça
- 2.1.3.5 Calvados
- 2.1.3.6 Coñac
- 2.1.3.7 Gin
- 2.1.3.8 Grappa
- 2.1.3.9 Licores saborizados
- 2.1.3.10 Licores de hierbas
- 2.1.3.11 Licores
- 2.1.3.12 Cócteles variados
- 2.1.3.13 Pisco
- 2.1.3.14 Ron
- 2.1.3.15 Shochu
- 2.1.3.16 Tequila / Mezcal
- 2.1.3.17 Vodka
- 2.1.3.18 Whiskys
- 2.1.3.19 Otro licor
- 2.1.4 Licor de vino
- 2.1.5 Vinos a base de arroz
- 2.1.6 Vinos espumosos
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2.2
Refrescos / Aguas / Bebidas de bajo contenído alcohólico
- 2.2.1 Jugo de Sávila
- 2.2.2 Cidra, Perry, Pomme de Glace
- 2.2.3 Bebidas energéticas
- 2.2.4 Bebidas saborizadas
- 2.2.5 Jugo y Néctar
- 2.2.6 Limonada
- 2.2.7 Coctél de bajo contenido alcohólico
- 2.2.8 Bebidas en polvo
- 2.2.9 Jarábes y Concentrados
- 2.2.10 Agua
- 2.2.11 Otros refrescos
- 2.3 Café
- 2.4 Bebidas chocolatadas
- 2.5 Té
- 2.6 Bebidas a base de soja
- 2.7 Bebidas a base de Vinagre
- 2.8 Otra bebida
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2.1
Bebidas alcohólicas
