Το Superior Taste Award (Βραβείο Ανώτερης Γεύσης) (εφεξής "Βραβείο") χορηγείται σε ετήσια βάση από το International Taste & Quality Institute (Διεθνής Οργανισμός Γεύσης & Ποιότητας), επί της οδού 55 rue des Trois Ponts in 1160 Brussels (εφεξής "iTQi") με σκοπό την βράβευση και προώθηση τροφών και ποτών ανώτερης γεύσης. Τα σώματα κριτών του iTQi αποτελούνται από Σεφ, ειδικούς ποτών, μπαρίστες (baristas) και Γευσιγνώστες (Σομελιέ) (εφεξής "Σώμα Κριτών"), μέλη των μεγαλύτερων Ευρωπαϊκών γαστρονομικών και γευσιγνωστικών οργανισμών.

Η αξιολόγηση των προϊόντων που διεξάγεται από τον iTQi (εφεξής "Αξιολόγηση") είναι ανοικτή σε παραγωγούς και μεταπράτες προϊόντων τροφών και ποτών (εφεξής "Προϊόντα") από ολόκληρο τον κόσμο (εφεξής "Συμμετέχοντες").

Με την καταχώριση του Προϊόντος, θεωρείται ότι ο Συμμετέχων είναι ενήμερος σχετικά με και έχει αποδεχθεί όλα τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις που προκύπτουν από τους παρόντες Κανόνες και Κανονισμούς Αξιολόγησης.

1. Καταχώριση των προϊόντων

1.1 Κάθε Συμμετέχων δικαιούται να καταχωρεί όσα Προϊόντα επιθυμεί (εφεξής "Καταχώριση"). Η Καταχώριση μπορεί να πραγματοποιηθεί μέσω του Online Εντύπου Καταχώρισης στην ιστοσελίδα του iTQi ή να ζητηθεί από τον iTQi μέσω e-mail. Η Καταχώριση θα θεωρείται ότι έχει γίνει δεκτή όταν πληρωθεί το αντίστοιχο τιμολόγιο και τα Προϊόντα παραδίδονται εγκαίρως για την Αξιολόγηση. Τα αποτελέσματα της γευστικής δοκιμασίας δεν θα αποκαλύπτονται στον Συμμετέχοντα, εάν το τέλος (εφεξής το "Τέλος Καταχώρισης") δεν έχει πλήρως εξοφληθεί.

1.2 Επιβεβαίωση αποστέλλεται μέσω email, όταν η πληρωμή του τιμολογίου λαμβάνεται στον τραπεζικό λογαριασμό του iTQi.

1.3 Οι Κατηγορίες των Προϊόντων που δοκιμάζονται περιγράφονται στην ιστοσελίδα του iTQi. Κάθε Προϊόν που υποβάλλεται για την Αξιολόγηση (με κάποιες εξαιρέσεις) πρέπει να έχει υποβληθεί σε κάποια διαδικασία μετασχηματισμού. Πρέπει να φέρει συγκεκριμένη εμπορική επωνυμία (φίρμα) και να πωλείται κανονικά σε καταστήματα τροφίμων.

1.4 Ο iTQi έχει το δικαίωμα να ακυρώνει μια συμμετοχή, εάν το προϊόν που έχει καταχωρηθεί δεν ανήκει σε κατηγορία προϊόντων που δοκιμάζονται από τον iTQi, εάν δεν πληροί τα ελάχιστα πρότυπα ποιότητας ή εάν τα έγγραφα ελέγχου της ποιότητας δεν ικανοποιούν τον iTQi. Σε αυτήν την περίπτωση, ο iTQi θα ενημερώνει τον Συμμετέχοντα μέσω e-mail και θα επιστρέφει τα χρήματα του τιμολογίου, εάν αυτό έχει ήδη πληρωθεί.

2. Παράδοση δειγμάτων των Προϊόντων

2.1 Τα δείγματα των Προϊόντων (εφεξής "Δείγματα") πρέπει να αποστέλλονται σύμφωνα με τις Οδηγίες Παράδοσης Δειγμάτων, όπως δηλώνονται στην Ιστοσελίδα του iTQi. Τα δείγματα που παραδίδονται πρέπει να είναι απολύτως όμοια με τα προϊόντα που πωλούνται στην αγορά, δηλ. να έχουν το ίδιο περιεχόμενο, την ίδια συσκευασία και ετικέτα. Τα Προϊόντα πρέπει να παραδίδονται στην καλύτερη κατάστασή τους και πριν από την ημερομηνία λήξης της κατανάλωσής τους.
2.2 Επίσημο πιστοποιητικό ελέγχου ποιότητας για κάθε Προϊόν πρέπει να παρέχεται το αργότερο έως και μαζί με την αποστολή των Δειγμάτων.
2.3 Έξοδα παράδοσης, φόροι, δασμοί εισαγωγής και Τελωνείου για την αποστολή προς τα γραφεία του iTQi βαρύνουν αποκλειστικά τον Συμμετέχοντα.
2.4 Ο iTQi δεν θα ευθύνεται καθ' οιονδήποτε τρόπο για οποιαδήποτε μη επιτυχή αποστολή ή ζημία /(μερική) απώλεια των δειγμάτων.
2.5 Κάθε Συμμετέχων θα λαμβάνει e-mail επιβεβαίωσης μόλις παραδίδονται τα Προϊόντα στον iTQi.

3. Αξιολόγηση από τον iTQi

3.1 Ο iTQi θα υποβάλλει τα Δείγματα προς το Σώμα Κριτών για Αξιολόγηση.
3.2 Το Σώμα Κριτών αποτελείται από ανεξάρτητα μέλη που έχουν ίσα δικαιώματα ψήφου.
3.3 Το Σώμα Κριτών του iTQi χρησιμοποιεί μια αποκλειστική μεθοδολογία δοκιμής γεύσης για την αξιολόγηση των Προϊόντων. Οι κύριες αρχές είναι οι ακόλουθες:

• Τα Προϊόντα αξιολογούνται σύμφωνα με κριτήρια αισθητηριακής ανάλυσης με έμφαση στην πρώτη γευστική εντύπωση και γεύση.
• Τα Προϊόντα δεν ανταγωνίζονται μεταξύ τους αλλά μάλλον αξιολογούνται για τις δικές τους γαστρονομικές ιδιότητες.
• Κάθε Προϊόν κρίνεται τυφλά, δηλ. χωρίς καμία ένδειξη σχετικά με την προέλευσή του, χωρίς τη συσκευασία του και χωρίς να αποκαλύπτεται η επωνυμία του Συμμετέχοντα ή του ιδιοκτήτη της εμπορικής επωνυμίας.
• Το Προϊόν αξιολογείται από κάθε μέλος του Σώματος των Κριτών. Οι κριτές δεν έχουν το δικαίωμα να επικοινωνούν μεταξύ τους καθ' οιονδήποτε χρόνο κατά τη διάρκεια των δοκιμών. Βαθμολογούν κάθε ιδιαίτερο οργανοληπτικό (αισθητηριακό) κριτήριο και γράφουν σχόλια ή προτάσεις σε συγκεκριμένο έντυπο (εφεξής το "Έντυπο Αισθητηριακής Ανάλυσης"). Η συνολική βαθμολογία βασίζεται σε αποτελέσματα κλίμακας 100 βαθμών από την συγχώνευση του σταθμισμένου μέσου όρου των ατομικών οργανοληπτικών βαθμολογιών.
• Ο iTQi περιορίζει την Αξιολόγησή του στα κριτήρια αξιολόγησης σχετικά με την ένταση της γαστρονομικής ευχαρίστησης και δεν κρίνει την ποιότητα των συστατικών των Προϊόντων. Ο έλεγχος ποιότητας και υγιεινής των Προϊόντων και της διαδικασίας παραγωγής τους είναι υπό την αποκλειστική ευθύνη του Συμμετέχοντος.

3.4 Εντός ενός (1) μηνός από την Αξιολόγηση, ο Συμμετέχων λαμβάνει για κάθε Προϊόν γράφημα αισθητηριακής ανάλυσης που παρουσιάζει τη συνολική και τις συγκεκριμένες βαθμολογίες ανά οργανοληπτικό κριτήριο. Τα γραφήματα θα αποστέλλονται πριν από το τέλος του Απριλίου μέσω e-mail μαζί με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων των δοκιμών γεύσης.
Κατά την Καταχώριση των Προϊόντων του ο Συμμετέχων μπορεί να επιλέξει να παραγγείλει μια έκθεση που θα περιέχει περίληψη των σχολίων ή προτάσεων που έκανε το Σώμα των Κριτών. Αυτή η έκθεση αποστέλλεται έως το τέλος του Ιουλίου του έτους Αξιολόγησης.
3.5 Οι αποφάσεις που λαμβάνονται από το Σώμα Κριτών είναι οριστικές και δεσμευτικές, χωρίς την δυνατότητα έφεσης για τους Συμμετέχοντες.
3.6 Τα ονόματα των μελών του Σώματος Κριτών που έχουν συμμετάσχει στην ατομική Αξιολόγηση Προϊόντος δεν θα αποκαλύπτονται. Οι Συμμετέχοντες δεν έχουν το δικαίωμα να επικοινωνούν με μέλη του Σώματος Κριτών χωρίς την προηγούμενη έγγραφη ρητή συγκατάθεση του iTQi. Μπορείτε να δείτε την λίστα των μελών του Σώματος Κριτών στο www.itqi.com.

4. Superior Taste Award ® (Βραβείο Ανώτερης Γεύσης ®)

4.1 Ο iTQi θα χορηγεί Βραβείο σε επιτυχημένα Προϊόντα (εφεξής "Βραβευμένα Προϊόντα") σύμφωνα με την παρακάτω κατάταξη σε τρεις (3) τύπους Βραβείων:

• Βραβείο 3 χρυσών αστέρων για εξαιρετικά Προϊόντα με συνολική βαθμολογία 90% και άνω,
• Βραβείο 2 χρυσών αστέρων για αξιόλογα Προϊόντα με συνολική βαθμολογία μεταξύ 80% και 90%,
• Βραβείο 1χρυσού αστέρος για Προϊόντα διακεκριμένης γεύσης με συνολική βαθμολογία μεταξύ 70% και 80%.
  Η συνολική βαθμολογία είναι το αποτέλεσμα του σταθμισμένου μέσου όρου βαθμολογίας των διαφορετικών κριτηρίων αισθητηριακής ανάλυσης που αξιολογούνται από επιτροπή δοκιμαστών.

4.2 Κανένα Βραβείο δεν χορηγείται σε προϊόντα με γενική βαθμολογία μικρότερη του 70%.

5. Crystal Taste Award ® (Βραβείο Κρυστάλλινης Γεύσης ®)

Ο iTQi θα χορηγεί το Βραβείο Κρυστάλλινης Γεύσης σε Προϊόντα που έχουν κερδίσει βραβείο 3 χρυσών αστέρων επί 3 συνεχόμενα έτη. Αυτό αποτελεί την υψηλότερη αναγνώριση που χορηγείται από τον iTQi.

6. Εμπιστευτικότητα

Ο iTQi δεν θα δημοσιεύει πληροφορίες σχετικά με Προϊόντα ή Συμμετέχοντες που δεν έχουν βραβευθεί, και δεσμεύεται να διατηρεί την εμπιστευτική φύση κάθε Καταχώρισης έως ότου χορηγηθεί Βραβείο.
Η επίσημη λίστα των Βραβευμένων Προϊόντων με την επωνυμία των Συμμετεχόντων δημοσιεύεται στην ιστοσελίδα του iTQi. Ανακοινώνονται μόνον οι λίστες των τελευταίων τριών (3) ετών.

7. Χρήση του Βραβείου

7.1 Η Χρήση του Βραβείου περιορίζεται σε περίοδο τριών (3) ετών.
7.2 Όλα τα Βραβευμένα Προϊόντα θα λαμβάνουν ένα Πιστοποιητικό, ένα Μετάλλιο και μια Ετικέτα, όπως παρατίθεται κατωτέρω.
7.3 Για όλα τα Βραβευμένα Προϊόντα, η χορήγηση του Βραβείου θα πραγματοποιείται επισήμως με τη μορφή χρονολογημένου πιστοποιητικού (εφεξής "Πιστοποιητικό"), δηλώνοντας την επωνυμία του προϊόντος, τον Συμμετέχοντα και τον αριθμό αστέρων που χορηγούνται.
7.4 Η χορήγηση του Βραβείου δίνει το δικαίωμα στον Συμμετέχοντα να λάβει το μετάλλιο του Βραβείου που εκδίδεται από τον iTQi, που παρουσιάζει το λογότυπο του iTQi και το έτος του Βραβείου (εφεξής "Μετάλλιο").
7.5 Η χορήγηση του Βραβείου Κρυστάλλινης Γεύσης δίνει το δικαίωμα στον Συμμετέχοντα να λάβει ένα κρυστάλλινο τρόπαιο και το Πιστοποιητικό Βραβείου Κρυστάλλινης Γεύσης.
7.6 Η χορήγηση του Βραβείου δίνει το δικαίωμα στον Συμμετέχοντα να λάβει την ετικέτα του Βραβείου που εκδίδεται από τον iTQi, που παρουσιάζει το έτος βράβευσης και τον αριθμό αστέρων (εφεξής "Ετικέτα"). Το αρχείο γραφικών της Ετικέτας σε μορφότυπο εικόνας υψηλής ευκρίνειας και σε 13 γλώσσες , καθώς επίσης και φωτογραφίες από τις δοκιμές, θα είναι διαθέσιμα σε κάθε βραβευθέντα Συμμετέχοντα.
7.7 Η χορήγηση και χρήση του Βραβείου θα εξαρτάται από και θα επισημοποιείται σύμφωνα με Σύμβαση Χορήγησης Άδειας δωρεάν, που θα υπογράφεται προς τον σκοπό αυτό (Δείτε Παράρτημα 1).
Ως ιδιοκτήτης παντός δικαιώματος, τίτλου και συμφέροντος σε και επί του κατατεθέντος σήματος του Βραβείου και στις λοιπές εμπορικές ονομασίες, τα λογότυπα και τα γραφικά (εφεξής "Εγκεκριμένα Σήματα"), ο iTQi θα χορηγεί μη μεταβιβάσιμη, μη εκχωρήσιμη και μη αποκλειστική περιορισμένη άδεια εκμετάλλευσης εκείνων των Εγκεκριμένων Σημάτων για τα Βραβευμένα Προϊόντα.
Μόλις βραβεύονται, θα ζητείται από τους Συμμετέχοντες να υπογράφουν την Σύμβαση Εκχώρησης Άδειας πριν να έχουν πρόσβαση στα Εγκεκριμένα Σήματα.
7.8 Για να διαφυλαχθεί η ακεραιότητα και η αξιοπιστία του Βραβείου, η χρήση του διέπεται από τους ακόλουθους κανόνες και κάθε επιτυχών Συμμετέχων την προσυπογράφει πλήρως:

• Το Πιστοποιητικό, το Μετάλλιο και η Ετικέτα δεν μπορούν να τροποποιηθούν καθ' οιονδήποτε τρόπο ή καθ' οιονδήποτε χρόνο χωρίς την προηγούμενη έγγραφη ρητή συγκατάθεση του iTQi. Οποιαδήποτε επικοινωνία σχετικά με το Βραβείο πρέπει υποχρεωτικά και ευκρινώς να καθορίζει τον τύπο του Βραβείου που λαμβάνεται με τον κατάλληλο αριθμό αστέρων και το έτος βράβευσης.
• Το Πιστοποιητικό, το Μετάλλιο και η Ετικέτα θα συνδέονται αποκλειστικά και περιοριστικά με τα μοναδικά Βραβευμένα Προϊόντα και με κανένα άλλο προϊόν ή με την εταιρεία του Λαμβάνοντος την Άδεια εν γένει.
• Σε περίπτωση σημαντικής αλλαγής στο Προϊόν, τα συστατικά του ή την διαδικασία παρασκευής του, ο Συμμετέχων θα ενημερώνει αμέσως τον iTQi εγγράφως. Το Προϊόν θα πρέπει να αξιολογείται εκ νέου, ούτως ώστε ο Συμμετέχων να διατηρεί το δικαίωμα χρήσης του Βραβείου, και ο Συμμετέχων αναλαμβάνει να αναστέλλει τη χρήση του Βραβείου από την πλευρά του έως την επιτυχή επαναξιολόγηση του τροποποιημένου Προϊόντος.

8. Περιορισμός Ευθύνης

8.1 Ο iTQi δεν θα φέρει καμία ευθύνη ή υπαιτιότητα, οικονομικά ή άλλως, αναφορικά με οποιαδήποτε αξίωση ευθύνης σε Προϊόν. Ο Συμμετέχων θα απαλλάσσει τον iTQi από κάθε τέτοια αξίωση από οποιοδήποτε τρίτο μέρος. Ο Συμμετέχων θα αποζημιώνει τον iTQi για οποιαδήποτε ζημία, άμεση ή έμμεση, συμπεριλαμβανομένης ζημίας στη φήμη και τις δαπάνες, στις οποίες θα υπόκειται ο iTQi αναφορικά με κάθε τέτοια αξίωση. Η εγγύηση αυτού του Συμμετέχοντος προς τον iTQi περιλαμβάνει, ωστόσο όχι περιοριστικά, αξιώσεις σχετικά με καταχρηστική, εσφαλμένη ή παραπλανητική χρήση του Βραβείου από τον Συμμετέχοντα.
8.2 Σε καμία περίπτωση δεν θα ευθύνεται ο iTQi είτε σε σύμβαση, αδικοπραξία, σύμφωνα με νομοθέτημα ή άλλως, για οποιαδήποτε διαφυγόντα κέρδη, έμμεση, ειδική, απρόβλεπτη ή επακόλουθη ζημία προκύπτουσα από ή σε σχέση με το Βραβείο.
8.3 Κανένα Μέρος δεν θα θεωρείται ότι παραβιάζει τους παρόντες Κανόνες και Κανονισμούς Αξιολόγησης, εάν αυτό δεν είναι σε θέση να εκπληρώνει τις υποχρεώσεις του, συμπεριλαμβανομένης της αδυναμίας να παρέχει το Βραβείο, εξαιτίας φωτιάς, σεισμού, απεργιών, θεομηνίας, θανάτου, ασθένειας ή ανικανότητας, ενεργειών ή απαιτήσεων κυβερνητικών φορέων, πολέμου ή άλλων εχθροπραξιών, στάσεων και εμφυλίων ταραχών, εμπορικού αποκλεισμού (εμπάργκο) ή οιουδήποτε άλλου συμβάντος πέρα από τον έλεγχό του (συλλογικά καλούμενα ως "Συμβάν Ανωτέρας Βίας"). Με την εμφάνιση οιουδήποτε Συμβάντος Ανωτέρας Βίας, το Μέρος που επλήγη θα δίδει αμέσως γραπτή ειδοποίηση προς το άλλο Μέρος σχετικά με την ανικανότητά του να εκτελέσει ή περί καθυστέρησης στην εκπλήρωση των υποχρεώσεών του. Σε περίπτωση που η ανωτέρα βία συνεχίζει να υφίσταται για 30 ημέρες, το άλλο Μέρος θα έχει το δικαίωμα να καταγγείλει την Σύμβαση χωρίς να χρειάζεται να καταβάλλει αποζημίωση.

9. Διαιρετότητα

9.1 Όπου είναι δυνατόν, κάθε διάταξη της παρούσας Σύμβασης θα ερμηνεύεται με τρόπο τέτοιο, ώστε να είναι έγκυρη και σε ισχύ σύμφωνα με το εφαρμοστέο δίκαιο.
9.2 Σε περίπτωση που οιαδήποτε ρήτρα ή τμήμα αυτής από την παρούσα Σύμβαση καθίσταται άκυρη και μη εφαρμόσιμη, αυτό δεν θα επηρεάζει την εγκυρότητα των υπολοίπων ρητρών ή τμημάτων αυτών, που θα παραμένουν σε πλήρη ισχύ. Επιπλέον, τα Μέρη αναλαμβάνουν να επαναδιαπραγματευθούν καλή τη πίστει μια νέα ρήτρα αντικαθιστώντας την αρχική, διατηρώντας τον αρχικό σκοπό και, στο βαθμό που αυτό είναι εφικτό, έχοντας ισοδύναμο αποτέλεσμα, ώστε να καθιερώνουν εκ νέου την συμβατική ισορροπία μεταξύ των Μερών.

10. Διέπουσα Νομοθεσία και Δικαιοδοσία

10.1 Το Βραβείο και οι παρόντες Κανόνες και Κανονισμοί Αξιολόγησης θα διέπονται, ερμηνεύονται και επιβάλλονται σύμφωνα με την Βελγική Νομοθεσία.
10.2 Κάθε διαφορά που θα προκύπτει από ή σε σχέση με το Βραβείο ή τους Κανόνες και Κανονισμούς Αξιολόγησης, θα διευθετείται με φιλικό τρόπο. Σε περίπτωση διαφοράς για την οποία δεν είναι εφικτή καμία φιλική επίλυση, αυτή η διαφορά θα υποβάλλεται στην αποκλειστική δικαιοδοσία του Εμπορικού Δικαστηρίου των Βρυξελλών.

Παράρτημα 1: Σύμβαση Χορήγησης Άδειας

24 Οκτωβρίου 2011