International Taste & Quality Institute
iTQi, International Taste & Quality Institute
ΔΟΚΙΜΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΑΠΟ ΣΕΦ ΚΑΙ ΣΟΜΕΛΙΕ
International Taste & Quality Institute - Fundacja Szefów Kuchni 10-03-2010
International Taste & Quality Institute - iTQi Consumer Food & Drink tested by Chefs & Sommeliers
(data imprezy: Sobota, 01-05-2010)
International Taste & Quality Institute - iTQi
Consumer Food & Drink tested by Chefs
ITQI jest uznaną międzynarodową instytucją współpracującą ze 120 wybitnymi szefami kuchni i somelierami. Jury iTQi to przedstawiciele 10 prestiżowych organizacji kulinarnych oraz członkowie Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów (Association de le Sommellerie Internationale - AS), tworzący grupę jurorów uznawanych i cenionych przez międzynarodowe autorytety oraz światowej sławy przewodniki gastronomiczne. Oceny smaku są poddawane ślepym testom raz w roku w Brukseli, w połowie marca dla napojów i w połowie kwietnia dla żywności. Testowane są produkty z 80 państw. Te wyróżniające się smakiem nagradzane są uznanym i prestiżowym certyfikatem.
Theofilos Vafidis został zaproszony do Brukseli i zasiądzie w Jurry International Taste & Quality Institute - iTQi, przecierając kolejny szlak na forum międzynarodowym branży gastronomicznej.
RYGORYSTYCZNY PROCES OCENY
Udział mogą wziąć wszelkie oznaczone marką produkty sprzedawane w sklepach spożywczych. Każdego roku w Superior Taste Award uczestniczą setki firm od małych do wielkich z ponad 60 krajów.
SUPERIOR TASTE AWARD
Superior Taste Award jest przyznawana produktom, które spełniły lub okazały się lepsze od oczekiwań jury w dziedzinie jakości smaku, co gwarantuje im uznanie środowiska.
Produkty, które uzyskały wynik wyższy niż 70% podczas prób otrzymują Superior Taste Award.
Podczas dorocznej prestiżowej Ceremonii Wręczani Nagród, w której uczestniczą producenci, sędziowie oraz przedstawiciele międzynarodowej prasy, Nagrodzeni są honorowani za doskonałość ich produktów.
* SMAK GODNY UWAGI Wynik pomiędzy 70% a 80%
** SMAK WYBITNY Wynik pomiędzy 80% a 90%
*** SMAK WYJĄTKOWY Wynik powyżej 90%
DLACZEGO WARTO WZIĄĆ UDZIAŁ?
Nagroda stosowana jest jako wyznacznik dla Zarządzania Jakością oraz jako potężne narzędzie informujące o sukcesie dla Sprzedaży i Marketingu.
Galeria wydarzenia
Kliknij aby powiekszyc obrazek