International Taste & Quality Institute
iTQi, International Taste & Quality Institute
ALIMENTOS E BEBIDAS TESTADOS POR UM JÚRI DE CHEFES E SOMMELIERS
Lista de produtos
iTQi avalia produtos nas seguintes categorias e classes.
Se um produto é orgânico, por favor mencione-o no Formulário de Inscrição on-line.
Apenas produtos processados são elegíveis para avaliação.
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1
ALIMENTOS
-
1.1
Bens alimentares gerais
- 1.1.1 Padaria
- 1.1.2 Biscoitos, Bolachas
- 1.1.3 Cereais de pequeno-almoço
- 1.1.4 Chocolates, Doces
- 1.1.5 Fritos e petiscos de cocktail
- 1.1.6 Mel
- 1.1.7 Geleias, Marmelada, Doce
- 1.1.8 Miso
- 1.1.9 Condimentos e especiarias
- 1.1.10 Massa esparguete
- 1.1.11 Massa
- 1.1.12 Pizzas, Quiches
- 1.1.13 Arroz
- 1.1.14 Molho para saladas
- 1.1.15 Outro molho
- 1.1.16 Semolina, Couscous
- 1.1.17 Sopas
- 1.1.18 Óleo vegetal
- 1.1.19 Azeite virgem
- 1.1.20 Comidas pré-cozinhadas
- 1.1.21 Refeições prontas
- 1.1.22 Comida regional ou étnica
- 1.1.23 Comida vegetariana pré-cozinhada
- 1.1.24 Outro produto alimenticio
- 1.2 Conservas, Comida enlatada
- 1.3 Carne e charcutaria
-
1.4
Produtos frescos
- 1.4.1 Queijo fresco, Iogurte
-
1.4.2
Quiejos
- 1.4.2.1 Queijo fresco
- 1.4.2.2 Queijo de barrar (Brie, Camembert, Feta)
- 1.4.2.3 Queijo meio-mole (Munster, Port Salut, Gouda)
- 1.4.2.4 Queijo meio-duro (Cheddar, Edam, Emmental)
- 1.4.2.5 Queijo duro (Parmesan)
- 1.4.2.6 Queijo azul
- 1.4.2.7 Queijo de cabra
- 1.4.2.8 Queijo processado
- 1.4.2.9 Outro tipo de queijo
- 1.4.3 Leite
- 1.4.4 Outro artigo fresco
- 1.5 Ovos
- 1.6 Sobremesas
- 1.7 Comida congelada
- 1.8 Produtos de soja
- 1.9 Petiscos
- 1.10 Comida fresca
- 1.11 Produtos saudáveis, Dietéticos
- 1.12 Otros artigos alimenticios
-
1.1
Bens alimentares gerais
-
2
BEBIDAS
-
2.1
Bebidas alcoólicas
- 2.1.1 Aperitivos
- 2.1.2 Cervejas
-
2.1.3
Bebidas brancas
- 2.1.3.1 Armagnac
- 2.1.3.2 Awamori
- 2.1.3.3 Brandy
- 2.1.3.4 Cachaça
- 2.1.3.5 Calvados
- 2.1.3.6 Cognac
- 2.1.3.7 Gin
- 2.1.3.8 Grappa
- 2.1.3.9 Bebidas alcoólicas com sabores
- 2.1.3.10 Bebidas alcoolicas à base de ervas
- 2.1.3.11 Licores
- 2.1.3.12 Cocktail misto
- 2.1.3.13 Pisco
- 2.1.3.14 Rum
- 2.1.3.15 Shochu
- 2.1.3.16 Tequilha
- 2.1.3.17 Vodka
- 2.1.3.18 Whiskys
- 2.1.3.19 Outro tipo de bebidas alcoolicas
- 2.1.4 Vinhos de licor
- 2.1.5 Vinhos de arroz
- 2.1.6 Vinhos espumantes
-
2.2
Refrigerantes, águas e bebidas de baixo teor alcoolico
- 2.2.1 Sumo de alóe
- 2.2.2 Cidra, Perry, Pomme de Glace
- 2.2.3 Bebida energética
- 2.2.4 Bebida com sabor
- 2.2.5 Suco, Néctar e Smoothie
- 2.2.6 Limonada
- 2.2.7 Mistura cocktail de baixo teor alcoolico
- 2.2.8 Bebida instantânea em pó
- 2.2.9 Xarope e concentrado
- 2.2.10 Água
- 2.2.11 Outro refrigerante
- 2.3 Café
- 2.4 Bebidas achocolatadas
- 2.5 Chá
- 2.6 Bebida de soja
- 2.7 Bebida à base de vinagre
- 2.8 Outra bebida
-
2.1
Bebidas alcoólicas
