国际风味暨品质评鉴所 - iTQi


iTQi 是国际领先的、基于首席厨师和品酒大师的机构,致力于通过其独立公正的评鉴机制,向来自全球各地的顶级美味食品与饮品授予奖章,从而有力地助其推广。

 


我们的评委甄选自15所最负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会,如Maîtres Cuisiniers de Belgique(比利时烹饪大师协会)、Maîtres Cuisiniers de France(法国烹饪大师协会)、Academy of Culinary Arts(英国餐饮烹饪艺术学院)、Académie Culinaire de France(法国餐饮烹饪学院)、Årets Kock of Sweden(瑞典顶级厨师协会)、Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal(葡萄牙专业厨师协会)、Euro-Toques(欧洲首席厨师协会)、Federación de Asociaciones de Cocineros(西班牙厨师协会联盟)、Federazione Italiana Cuochi(意大利首席厨师联盟)、Hellenic Chef's Association(希腊首席厨师协会)、Verband der Köcher Deutschlands(德国厨师联盟)以及Association de la Sommellerie Internationale(国际品酒师协会)。

 

 

Superior Taste Award 是一份独具一格的、国际范围的承认与肯定。它基于首席厨师、品酒大师 -- 风味品质领域的权威人士对产品的盲测。它提供了用于区分食品与饮品的强有力的市场营销工具:

  • 在B2B商业谈判中极具说服力的、独立性质的销售论据
  • 能帮助产品在B2C竞争中脱颖而出的品质标识
  • 由评委精心撰写的包含意见与建议的详细品鉴结果
  • 国际媒体对奖项的报导

 

来自全球120多个国家的数百家小型至大型企业已经从 Superior Taste Award 中获益。