感官分析報告

 

當您在網上註冊您所要評鑑的產品時, 您可以選擇訂購一份感官分析報告。此報告將由米其林廚師們在評鑑當日撰寫。

 

目標

評審們將針對五個重要的感官分析包含視覺/味覺/口感/觸感/產品產品包裝等等提供您12-25個專業的評論建議。


獲益

此感官分析報告將幫助您

  • 藉由世界頂級米其林廚師的評鑑, 更了解適合自己產品的口味品質的定位
  • 提供您產品研發部門詳細的感官分析資訊包含產品發展及研發方向
  • 藉由了解您產品的特色, 向您的客戶, 經銷商傳達米其林廚師認證過的產品特色, 提供行銷部門進行更有效率的行銷

 

 

如何獲取感官分析報告? 

當您在網上註冊您的商品的時候, 點選旁邊的感官分析報告, 您的報告將6 月-7月送達。

 

 

                “感官分析是一套針對人類對食物滿意度的衡量理論。擁有在感官最平均分配的食品才能達到最高的高質量境界, 此理論是所有食品業者成功的最佳關鍵"

德瑞教授, 美國北卡羅來納州立大學