Report di Analisi Sensoriale

 

Quando si effettua la registrazione prodotto al Superior Taste Award opzionalmente è possibile anche ordinare un Report di Analisi Sensoriale scritto durante la sessione di degustazione della nostra Giuria internazionale.

 
La nostra proposta

Per ogni prodotto testato, offriamo un’ accurata valutazione della giuria dei cinque principali descrittori sensoriali per un totale di 12 a 25 sub-descrittori specifici che forniscono approfondimenti più dettagliati sulle loro valutazioni.

Inoltre, avrai la possibilità di porre una domanda specifica alla giuria riguardo il vostro prodotto.


Benefici

I Report di Analisi Sensoriale si riveleranno molto utili:

  • Un'ulteriore comprensione dei risultati delle degustazioni da parte di un’ esperto pannello di degustatori professioni.
  • Informazioni importanti strutturate per i vostri Manager della Qualità o di Sviluppo del Prodotto.
  • Suggerimenti per potenziali miglioramenti del prodotto quando opportuno.
  • Per i vostri Manager del Marketing e delle Vendite per poter meglio comunicare con clienti o potenziali e ai  distributori.

Come procedere ?

Quando si inserisce un prodotto online al Premio del Gusto Superiore sarà sufficiente selezionare l'opzione per un Report di Analisi Sensoriale. La relazione sarà inviata via email dopo le sessioni di degustazione, in Giugno-Luglio.

 

 

"La qualità sensoriale è la misura ultima della qualità del prodotto e del successo. Esso comprende una varietà di strumenti potenti e sensibili per misurare le risposte umane ai cibi e alle bevande."

Il Sig. M.A. Drake, Dipartimento di Scienze dell'Alimentazione, North Carolina State University