官能分析報告書

 

優秀味覚賞オンライン製品登録時、国際色豊かなiTQiの審査員団により記入される該当製品に関する官能分析報告書(Sensory Analysis Report)をオプションで別途注文することができます。

 
ご提案

審査される各製品は、5つの主要官能分析項目、さらに合計12〰25個の補足項目が審査員団に精細に評価され、審査結果をよりよく理解するのに役立ちます。


メリット

官能分析報告書は下記のメリットをもたらします:

  • 経験豊かなプロの審査員団に​​よる審査結果のさらなる理解

  • 品質管理部・製品開発部に有益かつ明確な審査結果
  • 製品のさらなる改善のための提案
  • マーケティング・セールス部から顧客・販売店へのよりよいコミュニケーションツール

注文方法

オンライン製品登録時、官能分析報告書の項目を選択するだけで完了します。この報告書は審査会後6月〜7月頃に電子メールにてご送付させて頂きます。

 

 

「官能的品質は、製品の品質と成功につながる究極的な尺度である。

食品・飲料品への人の反応を測定する

説得力がありかつ感度の高い様々な指標により成り立っている。」

 

ノースカロライナ州立大学食品科学科 M.A.ドレイク