The International Taste & Quality Institute - iTQi


iTQi şefler ve sömeliyelerden oluşan bağımsız bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanından gelen tüketici yiyecek ve içeceklerini test etme ve üstün lezzetli olanları tanıtma üzerine faaliyet göstermektedir.


Jüri, Maîtres Cuisiniers of France, Academy of Culinary Arts, Hellenic Chefs' Association, Académie Culinaire of France, Verband der Köche Deutschlands, Jeunes Restaurateurs d'Europe, the Federación de Asociaciones de Cocineros of Spain, Federerazione dei Cuochi Italiana, Portuguese Chefs Association, Årets Kock of Sweden, Euro-Toques and the Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ve Türkiye Aşçılar Derneği gibi Avrupa'nın en prestijli 15 Aşçılık ve İçecek Dernekleri arasından seçilmiştir.

 

131'den fazla ülkeden, yüzlerce küçük ve büyük ölçekli firma Superior Taste Award 'dan  faydalanmakatadır.